خبر فوری
محتوای این برنامه در حوزه جغرافیایی شما در دسترس نیست

ساخت مستند «تغذیه» برای هشدار به خانواده ها

Access to the comments نظرها
ساخت مستند «تغذیه» برای هشدار به خانواده ها
اندازه متن Aa Aa

«تغذیه» نام فیلم مستندی است که به بررسی علل همه گیری بیماری چاقی در ایالات متحده آمریکا و تاثیرات آن می پردازد.

این فیلم توسط استفانی سواچتیگ کارگردانی شده و بر روی مسئولیت مدیران صنایع غذایی و تاثیر تولیدات آنها بر روی سلامت جوانان آمریکایی تمرکز می کند.

در حال حاضر شمار بالایی از جوانان از خطرات چاقی رنج می برند و گروه عمده ای دچار دیابت، فشار خون و یا ناراحتی های قلبی شده اند. این فیلم دروغ های صنایع غذایی آمریکا را برملا می کند.

لوری دیوید، از تهیه کنندگان فیلم می گوید: «چندی پیش آمار قابل تاملی منتشر شد که می گفت آمریکا اکنون صاحب اولین نسل از کودکانی است که طول عمری کوتاهتر از پدر و مادر خود دارند. این مساله کاملا ظالمانه و غیر قابل قبول است و ما می خواستیم علت این مشکل را بدانیم. فکر می کنم که جواب را می توان در فیلم تغذیه یافت. فکر کنم این فیلم مردم را شگفت زده می کند.»

این فیلم زندگی گروهی از کودکان را طی دو سال دنبال می کند و برنامه غذایی و فعالیت های ورزشی آنها را نشان می دهد.

به گفته کتی کوریک دیگر تهیه کننده فیلم، «تغذیه» همچنین ارتباط میان دولت و مدیران صنایع غذایی را بررسی می کند.

او می گوید: «میان دولت و مدیران صنایع غذایی اتحاد ناسالمی وجود دارد که باعث می شود هر زمان دولت تلاش می کند که اقدامی علیه صنایع غذایی انجام دهد، این مساله با پرداخت دلار منتفی شود. در نتیجه ما اکنون یک بازار فوق العاده ناسالم داریم و حتی بدتر اینکه به نظر من اکنون مردم در این باره که چه چیز سالم و چه چیز ناسالم است کاملا گمراه شده اند.»

بر اساس گزارش سازمان بهداشت جهانی، چاقی یکی از بزرگترین چالش های قرن ۲۱ است. از دهه ۱۹۸۰ میلادی تا کنون، شیوع آن در بسیاری از کشورهای جهان سه برابر شده و آمار کسانی که تحت تاثیر مصرف مواد غذایی دچار بیماری شده اند به مرز هشدار رسیده است.