سازمان جهانی بهداشت: پنجاه گرم از قند مصرفی بکاهید

سازمان جهانی بهداشت پیشنهاد داده است تا هم بزرگسالان و هم کودکان ده درصد از مصرف قند روزانه خود بکاهند.
به گفته سازمان جهانی بهداشت، این میزان هم برای حفظ سلامت دندان و هم برای کاهش وزن و تناسب اندام لازم است.
کاهش ده درصدی مصرف قند چیزی معادل 50 گرم شکر، یا دویست کالری برای بزرگسالان و 150 کالری برای کودکان می شود.
به عبارت ساده تر هر فرد باید روزانه 12 حبه قند کمتر بخورد.
البته این تنها برای “شیرینی جات” است. قند در سایر مواد غذایی نیز یافت می شود: برنج، نان سفید و اسپاگتی از جمله مواد غذایی هستند که قند بالایی دارند اما قند آنها “قند پنهان” است.
معمولا هنگام مصرف مواد غذایی اینچنینی این تصور را نداریم که در حال مصرف قند هستیم. این در مورد آب میوه ها، مخصوصا آب میوه های کارخانه ای هم صادق است.
نوشابه های گازدار نیز حاوی قند بالایی هستند. به عنوان مثال هر بطری کوچک نوشابه 40 گرم شکر، معادل 10 حبه قند دارد.