خبر فوری
محتوای این برنامه در حوزه جغرافیایی شما در دسترس نیست

بیش از ۶ میلیون مبتلا به ویروس کرونا همزمان با ادامه کاهش محدودیت‌ها در اروپا

نظرها
کرونا در برزیل
کرونا در برزیل   -   کپی رایت  AP Photo
اندازه متن Aa Aa

ویروس کرونا از نخستین مورد شناسایی در چین از دسامبر گذشته تاکنون بیش از ۳۶۹ هزار نفر را در نقاط مختلف دنیا به کشتن داده است.

تعداد موارد ابتلا به کووید۱۹،‌ بیماری سخت و نفس‌گیر ناشی از شیوع ویروس کرونا در جهان روز یکشنبه ۳۱ ماه مه/ ۱۱ خرداد ماه از شش میلیون نفر عبور کرد و بر اساس آماری که ظهر همین روز از سوی منابع آگاه منتشر شد در مجموع ۶ میلیون ۷۵ هزار ۷۰ نفر در ۱۹۶ کشور و منطقه از جهان به این بیماری متبلا شده‌اند.

ایالات متحده آمریکا که نخستین مرگ ناشی از ابتلا به ویروس کرونا را اوایل ماه فوریه مورد تایید قرار داد اینک با ثبت بیش از ۱۰۵ هزار مورد مرگ ناشی از بیماری کووید ۱۹ بالاترین میزان قربانی ناشی از بحران سلامت کنونی در جهان را به خود اختصاص داده است.

آمریکا از حیث ابتلا به بیماری کووید ۱۹ نیز با ثبت بیش از یک میلیون و ۸۰۰ هزار مورد در صدر کشورهای آلوده به ویروس قرار گرفته است.

Mark Lennihan/Copyright 2020 The Associated Press. All rights reserved
ادای احترام به قربانیان کووید ۱۹ خارج از قبرستانی در بروکلینMark Lennihan/Copyright 2020 The Associated Press. All rights reserved

آمریکای لاتین قلمرو جدید پیش‌روی کرونا

ویروس کرونا کشورهای آمریکای لاتین را به عنوان قلمرو جدید کشورگشایی‌های خود انتخاب کرده به نحوی که شمار افراد مبتلا به این ویروس و نیز افرادی که به دلیل ابتلا به کووید۱۹ جان خود را از دست می‌دهند در این کشور به شکلی پرشتاب رو به افزایش است.

برزیل اینک با ثبت نزدیک به ۵۰۰ هزار مورد ابتلا به ویروس کرونا پس از ایالات متحده جایگاه دوم جدول آلوده‌ترین کشورهای جهان را به این ویروس به خود اختصاص داده است.

این کشور از حیث مرگ و میر ناشی از بیماری کووید۱۹ اینک با ثبت بیش از ۲۸ هزار قربانی پس از ایالات متحده،‌ بریتانیا و ایتالیا در جایگاه چهارم قرار دارد.

نکته جالب در خصوص وضعیت شیوع ویروس کرونا در برزیل این است که برغم شمار بالای مبتلایان که از نظر کارشناسان با آمار واقعی فاصله زیادی دارد، ژائیر بولسونارو رئیس جمهوری راستگرای این کشور خواستار از سرگیری مسابقات فوتبال و بازگشت اقتصاد کشورش به وضعیت عادی شده است.

وضعیت شیوع کرونا در پرو، همسایه برزیل نیز بسیار بحرانی گزارش شده است. پرو که دومین کشور بسیار آلوده به ویروس در آمریکای لاتین است تاکنون بیش از ۱۵۵ هزار مورد ابتلا به بیماری کووید۱۹ را شناسایی کرده و از مرگ بیش از ۴ هزار سیصد تن از شهروندان خود به دلیل ابتلا به این بیماری خبر داده است.

مکزیک نیز از جمله کشورهای این منطقه است که شمار قربانیان روزانه آن طی روزهای گذشته رکورد زده است. در مکزیک تاکنون بیش از ۸۷ هزار نفر به ویروس کرونا مبتلا شده و نزدیک به ۱۰ هزار نفر نیز بر اثر ابتلا به این ویروس جان باخته‌اند.

بولیوی دیگر کشور آمریکای لاتین است که ویروس کرونا به سرعت در آن در حال پیش‌روی است. مقامات بولیوی تاکنون شناسایی بیش از ۱۰ هزار مورد ابتلا به ویروس کرونا را در این کشور مورد تایید قرار داده‌اند.

ادامه گام‌های اروپا در جهت کاهش محدودیت‌ها

اروپا نگران از وضعیت پیشروی ویروس کرونا در برخی مناطق جهان به مسیر خود در جهت کاهش محدودیت‌ها با حفظ توصیه‌های موکد برای تداوم تدابیر پیشگیرانه ادامه می‌دهد.

مقامات اتحادیه اروپا ضمن تلاش برای ایجاد تسهیلات قانونی جهت بهره‌مند سازی شرکت‌ها و بخش‌های تولیدی کشورهای عضو از کمک‌های اقتصادی، راه را برای بازگشت تدریجی زندگی در شهرهای این قاره به وضعیت عادی هموار کرده‌اند.

این در حالی است که بروکسل تصمیم اخیر دونالد ترامپ برای قطع همکاری کشورش با سازمان جهانی بهداشت را مورد نکوهش قرار داده و خواستار همبستگی بین‌المللی و تلاش‌های چند جانبه برای مقابله جهانی با بحران سلامت کنونی شده‌اند.

گفتنی است که تا ظهر روز یکشنبه ۳۱ ماه مه شمار کلی مبتلایان به ویروس کرونا در اروپا ۲ میلیون و ۱۴۴ هزار و ۹۲۷ مورد اعلام شده و بر اساس همین آمار تاکنون بیش از ۱۷۷ هزار نفر در این قاره نیز بر اثر ابتلا به کووید ۱۹ جان باخته‌‌اند.

مراحل تازه بازگشایی‌ها در اروپا

با توجه به بهبود وضعیت بحران سلامت کنونی ناشی از شیوع ویروس کرونا در اروپا برخی کشورها از برداشتن گام‌های جدید در جهت کاهش محدودیت‌‌ها خبر دادند که مقدمات اجرایی آن از روزهای پایانی ماه مه آغاز شده و یا قرار است طی روزهای ابتدایی ماه ژوئن به اجرا گذاشته شود.

ایتالیا

ایتالیا که پیش‌تر با پایان به مقررات قرنطینه زمینه بازگشایی کسب و کارها را فراهم کرده و حتی زمینه جذب گردشگر در تابستان را نیز با اعطای تسهیلات ویژه به تورهای گردشگری و مسافران خارجی فراهم کرده بود از بازگشایی یکی از مهم‌ترین جاذ‌به‌های توریستی در این کشور خبر داده است.

مقامات ایتالیا اعلام کردند که برج کج پیزا از هم‌اکنون به روی بازدید کنندگان باز است.

نخست وزیر ایتالیا همچنین از بازگشایی مرزهای این کشور از روز سوم ژوئن خبر داده و خواستار اقدامی هماهنگ از سوی کشورهای اروپایی در این خصوص شده است.

Luca Bruno/AP
بازگشایی برج پیزا در ایتالیاLuca Bruno/AP

فرانسه

فرانسه با اعلام مرحله دوم کاهش محدودیت‌ها گام دیگری برای بازگشت به مسیر عادی را برداشت. بر اساس اعلام ادوارد فیلیپ، نخست وزیر فرانسه تنها دو منطقه از قلمرو فرانسه اینک در وضعیت نارنجی قرار دارند و دیگر مناطق این کشور در وضعیت سبز قرار گرفته‌اند.

به موجب دستورالعمل جدید دولت باره‌ها، کافه‌ها و رستوران‌ها از روز دوم ژوئن فعالیت خود را از سرخواهند گرفت و پارک ها نیز پس از تعطیلی دو ماهه بار دیگر به روی شهروندان گشوده می شوند.

بازگشایی مقاطع مختلف تحصیلی و از سرگیری تدریجی فعالیت‌های فرهنگی و ورزشی بخش دیگری از کاهش محدودیت‌ها در فرانسه را تشکیل می‌دهد.

کلیسای جامع نوتردام پاریس هم که از حدود یک سال و نیم پیش و در پی آتش سوزی به روی عموم بسته بود از بعدازشهر یکشنبه درب های خود را به روی مردم باز کرد. فردا دوشنبه مصادف است با عید پنجاهه و روایت مسیحیان از نزول روح القدس بر حواریون.

اسپانیا

در اسپانیا تیم‌های فوتبال از روی دوشنبه اجازه خواهند یافت تا تمرین‌های گروهای را آغاز کنند. مسئولان ورزشی در این کشور اعلام کرده‌اند که رقابت‌های باشگاهی فوتبال از یازدهم ژوئن استارت خواهد خورد.

اسپانیا همچنین برای رونق بخشیدن دوباره به جاذبه‌های گردشگری خود در برخی مناطق توریستی همچوین جزایر جزایر بالئاری و قناری به توریست‌های آلمانی، فرانسوی و یا جهانگردان کشورهای اسکاندیناوی اجازه خواهد داد تا به این کشور سفر کنند.

بریتانیا

دولت بریتانیا از آغاز مرحله‌ای دیگر از کاهش محدودیت‌ها خبر داده که مهم‌ترین بخش آن بازگشایی مدارس است؛ تصمیمی که با انتقاد‌‌های زیادی همراه شده است.

بسیاری از کارشناسان و اعضای اپوزیسیون معتقدند که تصمیم برای اجرایی کردن گام جدید خروج از مقرارت قرنطینه بسیار زدوهنگام از سوی دولت اتخاذ شده است.

جان ادموندز، عضو کمیته علمی تحت مشورت دولت بریتانیا از جمله یکی از این منتقدان است که می‌گوید در حالیکه ویروس کرونا روزانه تنها در انگلستان هشت هزار قربانی می‌گیرد حرکت به سوی برداشتن محدودیت‌های بیشتر بسیار خطرناک است.

Mahmoud Illean/Copyright 2020 The Associated Press. All rights reserved.
بازگشایی صحن مسجدالاقصیMahmoud Illean/Copyright 2020 The Associated Press. All rights reserved.

بازگشایی اماکن مذهبی در هند و اسرائیل

هند از دیگر نقاط آلوده به ویروس در جهان است که اعلام کرده از هشتم ژوئن مقررات قرنطینه را با بازگشایی هتل‌ها، رستوران‌ها، مراکز تجاری و اماکن مذهبی تسهیل می‌کند.

در اسرائیل نیز مقامات این کشور از بازگشایی صحن مسجدالاقصی و قبه الصخره در شهر بیت‌المقدس خبرداده‌اند.

به توییتر یورونیوز فارسی بپیوندید

دستور تهیه ۴ غذای اروپایی که موجب افزایش آسودگی در دوران کرونا می‌شود

نظرها
A baker woman wearing gloves and protective mask serves a bruschetta, in Paris
A baker woman wearing gloves and protective mask serves a bruschetta, in Paris   -   کپی رایت  AP Photo
اندازه متن Aa Aa

با وجود کاهش سطح محدودیت‌های عمومی در بسیاری از کشورها تاکنون تعداد محدودی رستوران‌ بازگشایی شده‌اند. همچنین هنوز برخی از ما احساس ایمنی لازم را برای خروج از خانه و رفتن به رستوران نداریم. تعدادی هم هستند که به دلیل احتمال آسیب‌پذیری بالا در برابر ویروس کرونا همچنان به نوعی قرنطینه خود خواسته ادامه می‌دهند.

در چنین شرایطی بلد بودن پخت غذاهای راحت و آسان در خانه اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. غذاهای متنوعی که بشود با استفاده از مواد غذایی کنسروی درست کرد و پخت آنها حتی با به کار بردن دور ریز سایر غذاها هم ممکن باشد.

به همین منظور دستورالعمل تهیه ۴ غذای محبوب در کشورهای مختلف اروپا را که تهیه مواد لازم آن‌ها بسیار ساده است و وابسته به فصل خاصی از سال نیست، به شما معرفی می‌کنیم:

اِستَمپات

استمپات یک غذای سنتی هلندی است. مواد لازم این غذا شامل: ۴ عدد سیب زمینی، یک بسته سبزی آرگولا (راکت یا روکولا)، پنیر بز، یک کاسه گوجه فرنگی گیلاسی، یک قاشق غذاخوری خامه تازه، دونه میوه کاج، پودر پاپریکای دودی، کمی نمک و یک بوته سیر است.

طرز تهیه: سیب زمینی‌ها را پوست کنده، خرد کنید و آب پز کنید. همزمان دانه های کاج را تفت بدهید تا رنگ آنها از سفید به طلایی و قهوه‌ای متمایل شود. سپس سیرها را داخل سیب زمینی‌های پخته و له شده رنده کنید و خامه و نمک را هم به آن اضافه کنید. سپس پنیر، پودر پاپریکا، سبزی و دانه‌های کاج را روی آن بریزید و به گوجه‌های گیلاسی نصف شده تزئینش کنید.

لاپسکوز

لاپسکوز یک غذای نروژی است. برای تهیه این غذا به این مواد نیاز دارید: روغن سرخ کردنی، ۴۰۰ گرم سینه مرغ، یک سوم کدو، دو شاخه کرفس، نصف پیاز، دو عدد هویج کوچک، دو بسته چاشنی آب مرغ، یک چهارم قاشق غذاخوری فلفل، نصف لیوان سس سویا، دو حبه سیر خرد شده، یک بسته کوچک ریحان و جعفری، یگ عدد گوجه فرنگی، نصف فنجان ماکارونی و مقداری نمک.

طرز تهیه: سبزیجات و مرغ را خرد کرده و سرخ کنید، همزمان ادویه‌ها و چاشنی‌ها از جمله سس سویا رابه آن اضافه کنید. سپس سبزیجات و سیر را با مقداری آب به آن اضافه کنید و بگذارید ۳۰ دقیقه بپزد. در پایان نیز مقداری ماکارونی به آن اضافه کنید.

راجما ماسالا

راجما ماسالا یک کاری ساده لوبیا و غذای سنتی ایرلند است. مواد لازم این غذا شامل: یک عدد کنسرو لوبیا قرمز، یک عدد کنسرو گوجه فرنگی خرد شده، یک عدد پیاز خرد شده، یک قاشق غذاخوری رزدچوبه، زیره و پودر گشنیز، یک قاشق غذاخوری پودر زنجبیل و سیر، چند عدد برگ خرد شده جعفری، دو قاشق غذاخوری پودر فلفل، نمک به مقدار کافی و یک قاشق غذاخوری روغن است.

طرز تهیه: ابتدا پیاز و زیره را داخل روغن سرخ کنید و سپس گوجه فرنگی را اضافه کنید و پس از ۵ دقیقه، ادویه‌ها را نیز به آن بیفزایید و اجازه دهید تا ۳ دقیقه پختن همزمان آنها ادامه پیدا کند. سپس لوبیا را به آن اضافه کنید و پس از دو دقیقه با افزون نمک آن را طعم‌دارتر و با اضافه کردن برگ‌های جعفری آن را تزئین کنید. این خورشت را همراه با برنج باسماتی میل بفرمایید.

تگلیونی

پاستای تگلیونی خانگی که با سس گوجه فرنگی تهیه شده، غذای محبوبی در ایتالیا به شمار می‌رود. مواد لازم آن شامل نیم کیلوگرم آرد سفید، ۵ عدد تخم مرغ و ۴۰ گرم روغن زیتون است.

برای تهیه این غذا باید مواد لازم را پس از تلفیق کامل با کمک دست، به مدت ۳۰ دقیقه به حال خود رها کنید. سپس کمی آرد روی آن بریزید و با استفاده از ماشین پاستا ساز یا چاقو آن را رشته رشته کنید. کافیست پاستاها را به مدت ۵ دقیقه همراه با نمک بجوشانید. غذای شما حاضر است و تنها باد افزودن سس گوجه فرنگی آن را صرف کنید. ا

از طریق اینستاگرام سبک زندگی یورونیوز با ما در ارتباط باشید تا با دستورالعمل‌های بیشتری از غذاهای سنتی اروپایی آشنا شوید.

به اینستاگرام یورونیوز فارسی بپیوندید

دستور تهیه ۴ غذای اروپایی که موجب افزایش آسودگی در دوران کرونا می‌شود