euronews_icons_loading
پخت کیک در ویرانه‌های جنگ در اوکراین

یک مادربزرگ اوکراینی روز شنبه در میان ویرانه‌های به‌جا مانده از خانه خود در روستایی در نزدیکی چرنیهیو، کیک عید پاک اورتدکس می‌پزد.

این زن که «اولنا کوپتیل» نام دارد به همراه ۱۲ نفر دیگر، ماه گذشته را از بیم حملات روسیه در زیرزمین خانه خود گذرانده‌ است. او در حالی که خمیر کیک عید پاک را مطابق با دستور پخت سنتی آن، که سینه به سینه از مادر و مادربزرگش فرا گرفته، ورز می‌دهد می‌گوید: «تعطیلات عید پاک هیچ شادی‌ای به ارمغان نیاورده است.»

عید پاک ارتدکس در روز یکشنبه امسال برگزار می‌شود. مسیحیان ارتدکس در اوکراین، روسیه، یونان، بلغارستان و سایر کشورها این عید را با تزئین تخم مرغ و پختن یک کیک سنتی به نام کولیچ (Kulich) جشن می‌گیرند.

مطالب بیشتر از بدون شرح