فرانسه بعد از نیم قرن یک ستاره از رستوران اسطورهای پل بکوز کم شد این رستوران از سال ۱۹۶۵ میلادی تا سال جاری سه ستارهٔ میشلن را به مدت ۵۵ سال حفظ کرده بود که خود رکوردی جهانی در زمینهٔ کیفیت محسوب میشود. 17/01/2020
Taste پنج گنج سفرهٔ جزیره؛ نگاهی به معروفترین چاشنیها و غذاهای ژاپن در مجموعهٔ برنامهٔ مزه، مجلهٔ آشپزی یورونیوز، راهی ژاپن میشویم تا پنج محصول غذایی خاص این کشور یعنی؛ سوریمی، کُنژاک، سس سویا، میزو، و ماهی بوری را کشف کنیم. 19/10/2019
Taste مزه؛ در بزرگترین رستوران گیاهی دنیا در دوبی چه میگذرد؟ «تی.وی.پی» یا پروتئین بافتدار گیاهی، خیلی شبیه گوشت چرخکرده است اما در واقع بسیار سالم است. 17/10/2019
Taste سس سویا؛ سلطان چاشنیهای سفرهٔ ژاپنی «هزاران نوع سس سویا در ژاپن موجود است و حدود ۱۵۰۰ تولیدکننده شویو در این کشور فعالیت میکنند.» 14/10/2019
Taste دستور تهیه خوراک گوشت با سس سویای ژاپنی سس سویا چاشنی کلیدی در آشپزی ژاپنی است و هزاران نوع از آن در این کشور تولید میشود. 14/10/2019
Taste بوری؛ ماهی معروف سفرهٔ ژاپنی «ماهی بوری، بافت خیلی تُردی دارد، گوشتش چرب است اما سنگین نیست و روشهای زیادی برای پخت آن هست.» 07/10/2019
ایالات متحده امریکا افتتاح اولین کافه استعمال ماریجوانا در هالیوود مدیران این کافه-رستوران همچنین یک منوی ویژه تهییه کردهاند که به مصرفکنندگان کمک میکند غذای متناسب با نوع ماریجوانای مورد نظر خود را انتخاب کنند. 02/10/2019
Taste معروفیت شهر اوداوارا در ژاپن با غذاهای «سوریمی» هزاران سال است که این غذا در شهر «اوداوارا» در ژاپن تهیه میشود. شیوۀ تهیه این غذا هم مبتنی بر دانشی است که از نسلهای پیش، سینه به سینه گشته تا به استادان امروز رسیده است. 30/09/2019
فرانسه رستوران محبوب شیراک؛ «هم غذای خوب میخوریم، هم کار سیاست پیش میرود» ژاک شیراک که به خوش اشتهایی مشهور بود، در اوج بحران گوشتهای آلوده به جنون گاوی در سال ۱۹۹۶، با دفاع از خوردن «کله گوساله» ( غذایی شبیه به کله پاچه)، هموطنانش را به ادامه مصرف گوشت قرمزدعوت کرد. 30/09/2019
بدون شرح آرژانتین؛ شرکت گارسونها در مسابقۀ دو با حمل سینی نوشیدنی گارسونهایی از سراسر کشور به پایتخت آرژانتین آمدند تا در مسافتی ۱.۸ کیلومتری با سینی نوشیدنی در دست با یکدیگر مسابقه دهند. 29/09/2019
Taste طعم خاص ساکی ژاپن در کنار غذای دریایی ایتالیایی «هرکس ساکی را به شکل درست با غذا بنوشد دیگر به سراغ شراب نمیرود، چون ساکی غذا را تقویت میکند نه اینکه فقط با آن هماهنگ میشود.» 27/09/2019
Taste نگاهی به کنژاک، پای ثابت سفره غذای ژاپنی «این محصولات برای کسانی که دیابت دارند و برای لاغر شدن خیلی خوب است، چون جذب کالری را کم میکنند و پختشان بسیار آسان است.» 23/09/2019
Taste میزو، چاشنی جادویی غذای ژاپنی از کجا میآید؟ «ژاپنیها بیش از ۷۰۰ سال است که هر روز سوپ میزو میخورند. مردم ما این سوپ را غذای روح میدانند.» 16/09/2019
بدون شرح گشایش نخستین رستوران زیردریایی در اروپا برای صرف یک وعده غذای دریایی در این رستوران گاه تا ۴۸۰ یورو باید هزینه کرد. 20/03/2019
ایالات متحده امریکا تعطیلی تاریخی دولت آمریکا؛ غذای رایگان یک رستوران سوری به کارمندان این زوج مهاجر سوری در سال ۲۰۱۱ میلادی از جنگ داخلی سوریه به آمریکا پناه آوردهاند. 29/01/2019
بدون شرح مجارستان؛ رباتها از مشتریان یک کافه پذیرایی میکنند کافهای در بوداپست ۹ ربات بزرگ و ۷ ربات کوچک را به کار گرفته تا از آنها برای ارایه خدمات به مشتریها استفاده کند. 29/01/2019
بدون شرح رستورانی با کابینهای تک نفره برای خوردن غذا در تنهایی میزهای غذای تک نفره همچون کوپههای قطار از هم جدا شدهاند. سفارش غذا نیز از طریق نوشتن روی یک تکه کاغذ انجام میشود و به این ترتیب شما میتوانید در تنهایی مطلق غذای خود را میل کنید. 20/11/2018
ونزوئلا جنجال بر سر شام گرانقیمت نیکولاس مادورو در ترکیه این شام گرانقیمت به این دلیل جنجال برانگیز می شود که ونزوئلا دچار یکی از شدیدترین بحرانهای اقتصادی است، میلیونها نفر از ساکنان این کشور از گرسنگی و کمبود مواد غذایی رنج میبرند و گوشت قرمز در ونزوئلا کالایی لوکس و کمیاب محسوب میشود. 18/09/2018
اندونزی اندونزی؛ زنان و مردان بدون نسبت خانوادگی از غذا خوردن در رستورانهای آچه با هم منع شدند بسیاری از شهرهای استان آچه تاکنون اقدام به وضع قوانینی محدود کننده برای زنان کرده اند. به موجب قانونی که در مرکز این استان به اجرا درآمده است زنان نمی توانند پس از ساعت یازده به کافه ها و استادیوم ها بروند. 05/09/2018
فرانسه رستوران لوکس فرانسوی: ورود عربها و زنان محجبه ممنوع در گزارش کارکنان آمده که از آنها خواسته شده تا مشتریان «عرب»، «آسیایی»، «چاق»، «پیر» و «زشت» را به طبقه بالا راهنمایی کنند. 18/05/2018
کانادا پیشخدمت اخراجی فرانسوی در کانادا: گستاخ نیستم، فرانسویام گیوم ری که به خاطر «بیادبی و بیاحترامی» اخراج شده، میگوید دلیل اخراجش «رک بودن» اوست که در فرهنگ پذیرایی فرانسوی تربیت شده است. 27/03/2018
بریتانیا بریتانیا؛ شعبههای کیافسی بهدلیل کمبود گوشت مرغ تعطیل شدند این شرکت آمریکایی از روز دوشنبه سیام بهمن بهدلیل مشکلات تحویل گوشت مرغ مجبور شده بیش از ۷۰۰ شعبه خود را در بریتانیا تعطیل کند. 20/02/2018
ایتالیا رستوران ونیزی گردشگران را نقرهداغ کرد شهردار ونیز در صفحه توئیتر خود به شدت از این کلاهبرداری اظهار تاسف کرده و آن را «شرمآور» خواند. 25/01/2018
ایران مسابقه «میزبان برتر» با هدف بهبود صنعت گردشگری ایران بیش از ۹۰ تن از مهمانداران، میزبانان رستورانها و هتلها و دانشجویان رشته هتلداری در مسابقه ای با عنوان «میزبان برتر» که روز چهارشنبه در تهران برگزار 22/11/2017
مقصد رستوران و مرکز تحقیقات در اعماق آبهای دریای شمال در اولین رستوران زیر آبی که در سواحل جنوبی نروژ افتتاح می شود، می توانید به هنگام غذا خوردن شاهد مناظر بستر دریای شمال باشید 26/10/2017
مصر رستورانی مصری که در آن پزشکان جوان آشپزی می کنند گروهی از پزشکان جوان مصری مهارتهای خود را به آشپزخانه آورده اند. بیش از ۱۰ پزشک که موضوع تغذیه سالم از علاقمندیهایشان محسوب می شد، تصمیم گرفته اند 04/08/2017